Violet Sparkling

Violet Sparkling 

     เติมสีสันรับปาร์ตี้ด้วยเครื่องดื่มสีม่วงกันดีไหม ขอนำเสนอ Violet Sparkling สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน เครื่องดื่มซ่า ๆ รสเปรี้ยวอมหวาน จุดเด่นคือ ปากแก้วเคลือบเกลือเพิ่มความกลมกล่อมเวลาจิบ

ส่วนผสม Violet Sparkling
      • Sparkling Water 1 ถ้วยตวง
      • น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่น 1/2 ถ้วยตวง
      • น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
      • ใบสะระแหน่ ตำละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
      • เกลือป่น 1 ช้อนชา
      • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
      • น้ำแข็ง
      • เปลือกมะนาว
      • ใบสะระแหน่
      • มะนาวฝานบาง สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ Violet Sparkling
     1. นำใบสะระแหน่ เกลือป่น และน้ำตาลทรายผสมให้เข้ากัน เทใส่จาน
     2. ใช้เปลือกมะนาวทาให้รอบปากแก้วแล้วคว่ำปากแก้ววางลงบนจานในส่วนผสมข้อที่ 1 หมุนให้ส่วนผสมติดปากแก้วจนทั่ว
     3. ใส่น้ำแข็งจนเต็มแก้ว เทน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นองุ่นประมาณ 1/4 ของแก้ว
     4. ผสม Sparkling Water กับน้ำมะนาวให้เข้ากัน เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ และมะนาวฝานบาง จัดเสิร์ฟ